1、黄豆挑拣掉坏掉的,清水搓洗干净 2、用冷水泡至粒粒饱满,我泡了一夜。3、煮熟豆子(有条件最好蒸熟),要熟透,...
做法:1、将黄豆洗净,用水泡一晚。2、用高压锅煮黄豆,煮至熟透。3、用料理机打碎,稍微放点水,不然会粘在一起打不动,但是也不能放太多,不然会很稀。4、将黄豆...
1、将黄豆(酱豆)浸泡一夜,2、清洗干净后放入锅中,加入没过豆子的水,再放入两根,葱五片,生姜,八角,桂皮,香...
酱牛肉的做法:牛腱子2斤、大葱一根、八角、桂皮、香叶、大蒜、冰糖、生姜、小米辣、生抽3勺、老抽1小勺、料酒1勺、...
传统自制东北大酱的做法 将黄豆用水冲干净,然后用山泉水泡12小时以上,黄豆体积膨胀,手捏会碎为止。我洗了4遍。泡黄豆的水用山泉水哦,水量不在配方内 豆子泡好...
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