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1、羊肉冷水下锅,煮5小时以上至羊肉软烂。2、木耳、香菇提前泡发,萝卜切片。3、取电火锅,将煮羊肉的汤和羊肉一块...
1、羊肉性热,所以适合和一些偏凉性的素菜搭配,比如莲藕、菠菜、蘑菇、茼蒿、冬瓜、白菜、金针菇等。2、羊肉火锅不能和南瓜同食,因为两者都是温性的食物,搭配食...
1. 白萝卜:羊肉火锅中常见的配菜,能够很好地吸收羊肉的香味,口感鲜嫩。2. 豆皮:豆皮含有丰富的植物蛋白,与羊肉的动物性蛋白质相辅相成,口感软滑。3. 菠菜:...
1、黑木耳:羊肉火锅搭配黑木耳可产生干品中蛋白质、维生素和铁的含量高,其蛋白质中含有多种氨基酸,尤以赖氨酸和亮氨酸的含量丰富。2、金针菇:金针菇是秋冬与早...
1、黑木耳 黑木耳,可以放入羊肉火锅里面,黑木耳干品中蛋白质、维生素和铁的含量高,其蛋白质中含有多种氨基酸,尤...
烫羊肉火锅适合加的辅菜种类:1、肉:牛肉,羊肉,鱿鱼,贡丸类。2、蔬菜:香菇,西红柿,土豆,山药,白菜,菠菜,茼蒿,油菜,菠菜,红薯,紫薯,海带,蘑菇,苦...
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羊肉火锅可以加什么菜 最好搭配些凉性和甘平性蔬菜,可以防止上火。凉性的蔬菜一般有冬瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋等;而土豆、香菇等是甘平性的...
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