技巧tips 1、食材用量根据自家人数调整。2、翅中焯水的时候不要煮太久,水开煮三分钟左右即可。
用料 西红柿 1个 鸡蛋 1个 蘑菇 若干个 西红柿鸡蛋炒蘑菇(酸甜口)的做法 锅里倒油,把鸡蛋炒熟盛出备用。锅...
1、将牛百叶洗净切丝,锅内放清水及少许盐烧开,将百叶和青豆分别烫一下,沥干水。2、起锅放油烧热,放入干辣椒段、...
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做法一:小伙伴们准备几个鸡蛋,可以根据自己的饭量来决定,然后就是大酱,有条件的小伙伴可以用自己家做的大酱,没有的小伙伴直接用超市买的袋装大酱就可以,我们...
所谓调料,有天然的,但也是人工添加剂。所以说,要想做出饭店味来,不太好操作。除了用料没有那么广,火候也达不到...
提高油菜籽的出油率:油菜籽的出油率一般仅为30%~40%。采用以下技巧,可使出油率提高25%。1.除杂。油菜籽中含有的泥沙,在加工过程中会吸油,从而降低出油率。因...
小火煲上一个小时就差不多了,开始享用养生排骨汤吧! 这个时间可以自己掌控,但也不要太短,毕竟小火炖出食物的香味也是需要时间的,半个小时到俩小时都可,我一...
第二,用油少,无油烟,厨房更干净,对厨娘的皮肤损伤小。同时减少脂肪的摄入量,顺应了现代人追求低脂肪、低热量的健康理念。比如煎豆腐,用不粘锅比较省事儿,轻...
1、将猪肉洗净,沥水,切成片;小白菜洗净,沥干水分,切成段;冬笋去壳煮熟切成片;葱洗净切成段,备用。2、将大米...
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