1、扇贝用水浸泡化冻(冷水或者温水,水温不能过热。);粉丝也用温水泡软,剪断。2、化冻好的扇贝肉切十字连刀,即用刀在贝肉上切十字纹,但不彻底切断。(这一步是为...
1、扇贝用刷把外壳刷干净,打开剔除内脏挖下肉,粉丝开水泡软冷水冲凉,葱蒜洗净备用。2、蒜切末,碗里调酱汁,生抽...
1、准备食材;扇贝肉、粉丝、葱姜蒜末、剁椒。2、粉丝用温水泡软(用温水泡几分钟稍稍变软就可以)。3、扇贝处理干净...
1、 扇贝洗净控干水分,淋少许绍酒腌渍。蒜切成蒜末,青红椒切小粒 2、 锅内做油放入蒜末煸炒出香味 3、 放入青红彩椒粒煸出香味,淋上酱油和少许盐、鸡精调好味。...
做法七编辑 食材:扇贝,蒜蓉,红辣椒,粉丝,生抽,油,鸡精,葱,盐。制作:1.扇贝杀好,将扇贝壳刷洗干净。2.粉丝泡软,捞出沥干水分。3.辣椒切碎备用。4.取一...
1、先将粉丝放到汤盆里,然后加入没过粉丝的清水,提前将粉丝泡软,这样到时候比较容易操作!2、用小刀,将扇贝翘开...
扇贝粉丝蒜蓉家常做法如下:工具:扇贝、龙口粉丝、辣椒、蒸鱼豉油、大蒜、盐、小葱、食用油、料酒、水、蒸锅、蒸笼...
扇贝粉丝蒜蓉家常做法如下:主料:扇贝、粉丝。辅料:小葱、大蒜、姜、红椒、蒸鱼豉油、生抽、食用油。工具:锅、盘...
1、首先清理洗刷扇贝外壳,小锅里面放水烧开,放入一个扇贝,一开口立即捞上来,挖掉沙囊和鳃。2、蒜剁成蓉,分二部...
扇贝粉丝蒜蓉家常做法如下:用料:扇贝11个、蒜1颗、龙口粉丝1捆、葱花适量、酱汁:、生抽2勺、蚝油半勺、老抽勺、白糖适量、清水5勺、玉米淀粉1克。1、准备食材:...
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