做法 (1)先来准备配菜,半个洋葱切丝,包菜切丝备用。(2)锅中加入清水烧开,放入冷藏好的年糕,不停的搅拌防止粘锅底。(3)烧开后加入4勺韩式辣椒酱,搅拌均...
1.备料年糕,包菜,猪肉,虾。2.热锅转小火将猪肉改刀下锅。3.小火煎煸至猪肉出油。4.再将包菜下锅同炒。5.炒至包菜出味后再将年糕改刀下锅。6.加适量细盐同炒至入...
是的,预包装的年糕缺少水分,又干又硬,如果在做炒年糕之前不先煮一下的话炒完之后的年糕比较硬。如下图:
是的,需要焯水的。
包菜按照以下做法好吃:1、准备半颗包菜,去除根茎后把包菜撕成均匀小块,剔除里面的硬杆,处理好以后放入清水中洗...
不需要用热水泡,因为本身年糕就是熟食,不然热水泡了就会黏黏的容易粘锅。
1年糕买的切好的,太硬了不好切,所以买的切好的,简单,方便2将年糕掰开,在开水锅中煮软,捞出放在冷水碗中,备用3将葱,尖椒切小段,包菜切丝,猪肉切丝,蒜头...
做法 1、甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝,葱切寸段。2、洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟),接着倒入适量的水,水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)3、再...
【包菜炒粉条】材料:包菜半棵、粉条1把、猪肉100克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、米醋几滴、酱油2汤匙、料酒...
炒好的年糕嚼在嘴里软糯香滑,很有嚼劲。再搭配上脆嫩的圆白菜,营养均衡,可以说是非常美味的常见的小吃。做法也很简...
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