1、牛奶一袋、鸡蛋3个面粉200毫升、盐、酵母、黄油适量。酵母放在面粉里。2、和好后待发酵。3、等发至2倍。4、柔后做型。5、卷成条状待发。6、装盘。7、放杯热水再...
步骤 1.主料中除黄油外,先把牛奶、鲜酵母、蛋清、盐、白糖、炼乳放入面包机中,再放入奶粉和2中面粉,启动发面团程序揉面15分钟,面团形成面筋网络可以拉出粗膜。...
12.用面包刀切片。第十三步 13.香喷喷的咸面包就可以享用~\(≧▽≦)/~啦啦啦~
开始制作DIY奶香小面包,首先将所有所需的材料放入面包机ACA MB600,选择自动搅拌模式,让机器帮助我们和面。这个过程将持续90分钟,期间面团会逐渐膨胀,体积翻倍...
做型:水油面揉出空气,放松10-15分钟,擀开,包入油酥面。三折两次,擀成大约1厘米厚的薄片,切成1厘米见方的块。...
一、中种法:分两次搅拌的方法,即先搅拌中种面团,使其经过一段时间发酵,再与其他部分混合搅拌形成制作面包的面团...
1.将材料全部倒入面包机内锅,选择「酵母粉」>「面团」>「开始」,等待面团制作与第一次发酵。(如无面包机则是手揉15~20分钟+发酵50~60分钟,请自行依温度与湿度...
1、原料:面粉200g、鸡蛋4个、牛奶一包、糖2勺、盐适量、油适量。2、做法:(1)准备好原料;(2)打四个鸡蛋到容器里面,将蛋清和蛋黄分离;(3)用四根筷子打蛋...
烤面包diy做法 1、准备好大约300克的面粉,一勺奶粉(做出来的面包有奶香味,不放也可以),4勺糖,一小撮盐(加盐是为了防止发酵过度),发酵粉,两个鸡蛋,3勺...
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