酸豆角的腌制方法重庆

发布时间：2024-07-30 00:21
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酸豆角正宗腌制方法 正宗酸豆角如何腌制

1、所需食材：豇豆、花椒、八角、干辣椒、盐、高度白酒。2、我们先将买回来的豇豆放进盆里面清洗干净，控干水分备用，因为是腌制酸豆角，所以豇豆两端的蒂可以不用...

酸豆角不用水怎样腌制?

1，把新鲜的豆角洗净，切成图中大小的颗粒，记住要比较嫩偏硬的豆角。2，然后我们加入适量的盐，拌均匀放置约十分钟...

正宗酸豆角的腌制方法

正宗酸豆角的腌制方法如下：食材：长豇豆5斤、小米椒20个、食盐250g。1、长豇豆提前用清水清洗一遍，然后放到户外晾...

酸豆角的腌制方法

1、今天腌豆角主要用到的是淘米水。洗豆角，清洗干净后放晾架上控一控水分。2、先把豆角都装进瓶子里，用筷子往里面...

酸豆角怎么腌制好吃又脆不坏

1、把豆角去掉头尾，小米椒去把洗净，用牙签扎孔，好入味。2、豆角清洗1次，再浸入水里，加少许面粉泡20分钟左右，捞起再次清洗，捞起铺开沥干水分。3、花椒粒和麻...

正宗酸豆角的腌制方法

1、先把豆角浸泡15分钟、洗干净、沥干水分。2、豆角洗净，晾干水分后再切成小段。3、加入盐，用双手拌均匀。4、然后...

酸豆角怎么腌制又脆又好吃

一、准备好食材，豇豆角洗净晾干。二、准备腌料：食盐、桂皮、干辣椒、白醋、青椒、冰糖。三、煮锅加入清水，加入食盐、干辣椒、八角、冰糖、桂皮等调料大火煮沸转...

酸豆角的腌制方法

1、豆角处理 将豆角用清水冲洗后放置在太阳下晾晒1～2个小时，直至豆角变软，再切成段状，之后准备一个干净的玻璃瓶...

酸豆角的做法?

如何自制酸豆角？快来get吧~

腌制酸豆角盐是什么比例?

腌制酸豆角的时候豆角和盐的比例是10：1，也就是1000克豆角要用100克，下面是具体做法：准备材料：豆角 3000克 盐 ...

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