1、食材:猪肚半只、酸菜1棵、姜1小块、胡椒粉1勺、料酒半勺、盐9勺、生粉4勺、油1勺、酱油半勺。2、猪肚加入2勺生粉及4勺盐,反复揉搓后,用清水洗净后,再把里面...
1、猪肚切片,酸菜切末,小米椒切圈,蒜切末,小葱切葱花;2、锅中倒入适量油,油烧热后,放入蒜末、葱花、小米椒爆香,再加入酸菜炒干;3、接着加入白糖,继续翻...
1、材料:猪肚半边、酸菜3片、蒜3瓣、姜1块、辣椒1个、葱1根、盐2茶匙、淀粉1茶匙。2、猪肚洗净,其他食材备好。3、姜去皮洗净切丝,葱切段、辣椒去籽、蒜头切末。...
自制酸菜炒猪肚的做法步骤22.首先处理一下辅料,酸菜洗净切成小条。辣椒切小块。蒜拍碎 自制酸菜炒猪肚的做法步骤33.锅里热油放入蒜和辣椒爆香 自制酸菜炒猪肚的做...
1、大肠用盐、生粉或者食用碱反复搓洗干净。2、酸菜用水浸泡一下,然后切0.5厘米一段并拧干。3、锅里加水烧开,下大...
做法:1、先准备好上述所需食材;2、猪肚按猪肚洗与煮的方法煮好,切片,酸菜切碎;2、锅烧热,倒油烧热,倒入蒜蓉、葱花、指天椒爆香;3、加入酸菜炒干,加白糖继...
姜丝酸菜炒猪肚的做法 步骤 step 1 食材:熟猪肚(已切)、尖椒(已清洗)、笋干菜(已泡发)步骤 step 2 将已清洗...
【酸菜炒猪肚的做法】用料:猪肚 100克、酸菜 100克、红尖椒 1个、食用油 适量、盐 少许、鸡精 少许、大蒜 少许、生抽 少许、姜 适量、八角 适量、香叶 两片、料酒...
首先,处理猪肚:剪去多余的油脂,猪肚内外翻面后加入适量盐进行搓揉,然后冲洗干净。接着,用面粉再次搓揉,确保猪肚清洁。酸菜也要洗净,切成细丝。姜去皮,一半...
酸辣猪肚的炒法 1、在菜市场买回酸菜,酸萝卜,酸海椒,猪肚。2、回家将 酸菜,酸萝卜,酸海椒切成丝,将生姜切成丝,用碗装起,待用。3、将猪肚洗干净,清洗猪肚...
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