汤类有排骨汤、西红柿牛腩汤、萝卜鲫鱼汤、菌菇汤、海鲜汤等等。汤,是大量的水和各种煮熟蔬菜、肉类以及一些其他的佐料经长时间的文火慢炖,从而味道外泄,和水混...
鸡汤、排骨汤、冬瓜汤等。下面介绍冬瓜汤的做法供参考,首先准备材料:冬瓜400克、高汤1000毫升、香菜10克、盐2克、...
南京鸭血粉丝汤 鸭血粉丝汤是南京著名的风味小吃,由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。不论是鸭汤的烹制,还...
"鲃肺汤"原名"斑肝汤",是用斑鱼的鱼肝、鱼肉和鱼皮入汤精烹而成。斑鱼是太湖特种水产,在桂花开时形成鱼汛,花谢则去...
食材用料 山药100克相克食物 柴鸡1只 葱10克相克食物 姜15克相克食物 大枣10克相克食物 枸杞10克相克食物 盐10克 鸡粉10克 山药炖鸡汤的做法 山药炖鸡汤的做法图解...
二、鲫鱼莲藕汤 功效 鲫鱼药用价值极高,其性味甘、平、温,入胃、肾,具有和中补虚、除湿利水、温胃进食,补中生气之功效。尤其活鲫鱼氽汤在通乳方面有其他食材不...
人参竹荪汤 功效:除了有清凉退火的作用,还可以益气生津 材料:参须30克,竹荪15克,银耳15克,枸杞10克,红枣10颗 做法:1、竹荪洗去杂质,泡水发软,切成...
西湖牛肉羹就是这边的比较出名的一道汤了,虽然是牛肉做成的,但是汤里没有一点牛肉的膻味,而且这道菜,很多的普通...
紫菜20克,鸭蛋1个,盐、香油、姜丝、葱花适量。做法:紫菜与姜丝入清水中煮开,打入鸭蛋1个搅匀,放盐、香油、葱花即可。功用:安神滋阴,养颜降脂。2. 木须怜香...
鲃肺汤是苏州的传统名菜,尤以木渎古镇的"石家饭店"最为正宗。"鲃肺汤"原名"斑肝汤",是用斑鱼的鱼肝、鱼肉和鱼皮入...
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