做法:1.鸡爪洗净、去趾切开,放入葱姜料酒焯水煮熟 2.大量蒜末和小米辣炒香,放入鸡爪,1勺酱油+1勺蚝油+1勺老抽...
软糯鸡爪的做法 1,鸡爪生抽,酱油抓匀,加水放高压锅压了15分钟,2,放油,姜蒜末放锅里炒香,然后放辣椒,放糖,...
1鸡爪解冻泡着!换2-3次水!剪去指甲再冲洗并泡出血水,换2次水,然后沥水。碗里倒适量老抽,倒入鸡爪,抓匀上色。平铺晾干,实际晾干很快的,中途再翻个面。开始...
1.首先,我们准备一下食材:鸡爪400克,剁去鸡爪尖,放在盆中加入清水浸泡起来。红线椒一根,青线椒一根切成圈放在...
家常鸡爪好吃的做法如下:首先把姜切块,锅内烧开水倒入料酒、姜块和一些鸡爪,待鸡爪煮熟后捞出。再烧一锅开水,放...
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‘鸡爪的预处理’①、鸡爪剁去趾尖斩成小块,放入冷水中浸泡30分钟,泡除血水和杂质。②、处理好的鸡爪冷水下锅,加...
营养超过蛋和奶的营养。把鸡爪洗干净飞水,黄豆泡三个小时。汤锅加放水鸡爪,黄豆,姜葱,沙参,少量盐。小火顿两个...
泡椒凤爪的做法:第一步:先将融冠万家无骨鸡爪解冻,然后洗净,剪去趾甲,剁成两半,锅里放姜葱料酒放入鸡爪焯水水...
做法:1.先将鸡爪用清水浸泡3小时,然后给适量姜片、料酒、食盐、花椒进行腌制3小时备用。2.将准备好的凤爪、老母鸡...
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