不粘锅下入菠萝和麦芽糖中火炒,炒10分钟左右水分少很多了,加入一点食用油,炒大约15分钟就能成团了,放凉待用。步...
上色:在面团二次发酵的同时,预热烤箱至180°C。发酵好的面团表面刷上蛋黄液,这样烤出来的面包色泽会更加金黄诱人。烘烤:将烤盘放入预热好的烤箱中,烘烤约15-2...
1 首先我们将:面包粉、酵母、细糖、奶粉倒入搅拌缸内,慢速混合均匀;然后加入牛奶和鸡蛋,慢速搅拌至无干粉后改为...
从冰箱里取出菠萝皮,盖在整形发的面团上 步骤12 用刮板在菠萝皮上交叉压出花纹 步骤13 将压好花纹的面团放入桶内,再次放进面包机中,进行二次发酵 步骤14 发酵完...
丹麦菠萝面包的做法步骤 1. 《配料细分》菠萝皮配料:黄油 72克,奶粉 15克,糖粉 60克,低筋粉 120克,蛋黄 30克。...
酥到掉渣渣的港式菠萝包教程 面包部分高筋面粉250克、奶粉13克、耐高糖酵母3克、全蛋液25克、牛奶50克、水85克、盐3...
首先,准备制作抹茶菠萝包的面团。将面包面团的所有原料(除了黄油)混合,我使用面包机的和面功能,大约15分钟后加入黄油。继续揉面,直到面团能形成有弹性的筋膜...
2、菠萝面包做法教程首先我们要准备好购买的菠萝和做面包的材料。需要准备500g菠萝,150g白砂糖,高筋面粉250g,鸡...
1.我们先画草稿确定我们要画的结构,然后用个硬一点的笔刷铺色,酥皮、两半面包、黄油都分开图层绘制;2.把面包暗部...
菠萝包,又称酥皮包,是一种源自香港的甜品面包,以其独特的酥脆外皮和软糯的面包体而闻名。菠萝包的制作教程中有几个特别之处,这些特点使得菠萝包与众不同,成为...
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