莴笋对扩张血管,便于利尿、改善心肌收缩功能有一定的效果;莴笋叶对防治高血压有一定的食疗作用。因此,莴笋被称为“厨房里的药物”。莴笋的营养十分丰富,为蔬中美食...
浸泡在冰冷水中,使其温度降至七至八度,用毛巾吸去水分,再用沾湿的纸巾包好放进冰箱,可以延长莴笋保鲜的时间。 莴笋的营养价值成分表3 【性征】莴苣,又名莴笋、...
莴笋又名莴苣、白笋、生笋、莴苣笋、莴菜、香莴笋,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、大量膳食纤维、钾、磷、钙、钠、镁、叶酸、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素...
莴笋炒牛肉丝 主料:莴笋、瘦牛肉各适量。调料:酱油、料酒各适量。做法:1、将莴笋去皮切成丝;将牛肉切丝,放酱油与料酒,浸泡约半小时;2、锅置火上,倒油烧热,...
高血压、心律不齐者,常吃生鲜莴笋,疗效显著。 2、利尿通乳 莴笋的钾离子含量丰富,是钠盐含量的27倍,有利于体内的水电解质平衡,促进排尿。莴笋含有较多烟酸,能增加...
1、莴笋叶里面含有我们人体需要的多种维生素,莴笋叶有丰富的胡萝卜素,是我们可以多食用的叶菜;2、莴笋叶里面还含...
莴笋的钾离子含量丰富,是钠盐含量的27倍,有利于体内的水电解质平衡,促进排尿。莴笋含有较多烟酸,能增加乳汁分泌,是孕产妇食谱中的重要成员。3、增氟补血 莴笋...
1、开通疏利、消积下气:莴笋叶有点苦涩味,当它进入肠胃之后就会加快胃液的分泌,促进食物加快消化,从而增加了我...
莴笋又叫莴苣、莴菜、苣笋、香乌笋、千金菜,是夏秋高温季节主要蔬菜。其口感爽脆,淡绿清香,老少皆宜。中医认为,莴苣味苦、性寒,有益五脏、通经脉、坚筋骨、白...
1、越贵的食物营养越高 很多家长在给幼儿的食谱上都是秉承着越贵越营养的原则,都认为越贵的就是越好的。这个观点其实是错误的,对于幼儿来说,最好是给孩子食用新...
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