精盐 :适量 具体步骤 第一步 1. 鸡蛋洗净。第二步 2. 鸡蛋放入煮锅。第三步 3.放入茶叶蛋料包两袋,大火煮开。第...
茶叶蛋】【制作食材】鸡蛋、桂皮、花椒、八角、香叶、茴香、茶叶【方法及步骤】1、买回来的新鲜鸡蛋,我们需要将其...
茶叶蛋
材料:鸡蛋(红白皮均可)10个;茶叶(花茶,乌龙茶自己可以选择,推荐乌龙茶)10克(适量即可);花椒(适量);桂皮(1,2块儿即可);盐,酱油(适量)。做法:...
茶叶蛋
材料准备:鸡蛋:新鲜的鸡蛋是制作茶叶蛋的基础,通常选择6-8个鸡蛋为宜。茶叶:红茶是最常用的选择,如普洱、大红袍或祁门红茶等,可以根据个人口味选择不同的茶...
茶叶蛋
原料:鸡蛋10个 配料:茶叶1钱、精盐4小勺、白糖3小勺、花椒25粒、八角3瓣、桂皮2钱,料酒、小茴香、生抽、老抽、辣椒少许。制法:将配料加水1斤煮开,待用;用清...
茶叶蛋的做法如下:主料;清水1升、鸡蛋8个 辅料;八角1克、桂皮1克、香叶1克、红茶10克、花椒粉2克、生抽5克、盐3...
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