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糌粑的营养成分有哪些

发布时间：2024-07-24 10:32
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1. 主要营养成分：碳水化合物：青稞面是酥油糌粑的主要成分，它含有丰富的碳水化合物，为人体提供能量。脂肪：酥油是酥油糌粑的另一个重要成分，它主要是饱和脂肪...

糌粑是用青稞同洗净的细纱混合经火炒熟，再将细沙筛除后磨成粉而成，糌粑主要成份有蛋白质，其含量约为13．5%，脂肪为2%，碳水化合物为75%，十七种氨基酸为14%左右...

营养成分：热量（千卡） 257 脂肪（克） 13.1 膳食纤维（克） 1.8 胡萝卜素（微克） 1 硫胺素（毫克） .05 ...

黑青稞糌粑和一般的糌粑相比，营养价值更高。除含有丰富的生命活性物质和多种微量元素外，还拥有B族维生素和近17种氨基酸。常吃黑糌粑，对动脉硬化和心血管疾病有...

抗氧化物质：糌粑中含有一定量的抗氧化物质，如硒、锌等。这些抗氧化物质可以帮助清除体内的自由基，保护细胞免受氧化损伤，对于预防衰老和某些疾病具有一定的作用...

甘孜藏族糌粑是一种具有悠久历史和丰富营养价值的食品，它是四川甘孜藏族自治州地区藏族人民的主要食物之一。糌粑主要由青稞、豌豆、小麦等谷物磨成面粉，再经过炒...

营养价值上，糌粑提供了丰富的能量。每份糌粑大约含有257千卡的热量，能有效满足人体的日常消耗，是理想的充饥食物。此外，它含有13.1克脂肪，能提供持久的饱腹感...

在营养价值方面，糌粑富含碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。其中，碳水化合物是人体的主要能量来源，可以提供足够的能量供身体使用。蛋白质则是构成...

酥油糌粑是藏族传统的食品，主要由青稞面和酥油（也称为酥油茶）制成。它不仅味道独特，而且营养价值极高，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。...

酥油糌粑是一种藏族传统的食品，主要由青稞面和酥油制成，营养价值极高，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。下面是一种制作酥油糌粑的方法：材...