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1、用醋和胡椒粉。鱼杀好后放冷水中浸泡,并向水中放入少许醋和胡椒粉2.5斤水中放半两盐巴,活鱼放于其中1小时(鱼在盐水中自然死亡无妨),死鱼放入水中浸2小时。...
一、水煮鱼可以用:郫县豆酱,花椒,大料,桂皮,小茴香,葱,姜蒜,白酒,鸡蛋,胡椒粉,淀粉,红辣椒,盐等调料。二、做法 1、草鱼洗干净,沿鱼骨取下肉,切成连...
6、辣椒油用锅烧热,打出淋进水煮鱼里,把蒜蓉、葱花烫熟 7、最后把香菜放上面装饰一下即可
正宗的水煮鱼最核心的点是花椒,水煮鱼的香全来自那种花椒的麻,那正是川菜的灵魂麻辣,建议网购四川产的那种绿色的花椒,专门用来烹饪川菜的 问题四:做水煮鱼都用什...
桥头,麻辣空间。1、桥头,该公司成立于2004年10月,为满足广大消费者足不出户便可品尝到桥头火锅和系列调料的美味,精心生产“桥头”火锅底料及系列调料。2、麻辣...
———【水煮鱼片】———【食材】主料:一条草鱼 辅料:香葱、生姜、大蒜、生粉、鸡蛋、水煮鱼火锅底料、香菜末、...
麻辣水煮鱼 原料:草鱼1000克,青笋类300克,精炼油150克,干辣椒节250克,花椒10克,老 姜15克,大蒜10克,小葱10克,郫县豆瓣50克,料酒25克,胡椒粉3克,精盐2...
选周君记麻辣香水鱼调料,很喜欢这个牌子的香水鱼调料,麻辣鲜香,是重庆本地30多年的老字号品牌,味道好,品质也有保障。
好吃。根据查询相关公开信息显示,味聚特水煮鱼调料甄选新鲜食材,有特色川味,位于水煮鱼调料品牌排行榜前三,味聚特水煮鱼调料好吃。味聚特水煮鱼调料属于四川酸...
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