1、鸡蛋100克,低筋面粉85克,牛奶52克,细砂糖80克,玉米油40克,可可粉8克,开水16克,柠檬汁5克。2、先把可可粉用开水化开备用。3、玉米油和牛奶倒入干净无水无...
步骤1 称量好所有材料 步骤2 鸡蛋蛋黄蛋白分离,蛋白一定放在无油无水的盆中 步骤3 蛋黄放入大碗中,加入牛奶、玉米油,搅拌均匀,筛入面粉 步骤4 翻拌均匀 步骤5 ...
1、食材:鸡蛋5个、纯牛奶50克、细砂糖(蛋白中)55克、细砂糖(蛋黄中)25克、玉米油40克、低筋面粉85克、可可粉8克、热水20克、柠檬汁或白醋几滴。2、将热水倒入...
依次交替加入面糊,可可面糊容易沉底,这个过程要快,越快做出来的斑马纹效果越好看噢。全部放完后直接放入烤箱烤,...
步骤1 准备食材 步骤2 蛋白和蛋黄分离 步骤3 加入植物油充分搅匀 步骤4 加入牛奶充分搅匀 步骤5 筛入低筋面粉,搅拌成无颗粒状蛋黄糊 步骤6 蛋白里滴入几滴柠檬汁...
做腻了原味的戚风就试试斑马纹吧~ 感觉每次切开就像开奖一样,每款的纹路都不同,两种蛋糕糊的用量决定花纹的变化,好吃又好看,可以试试哦~ 还可以用来裱花装饰,...
斑马纹戚风蛋糕的做法 所需食材大集合 可可粉加入20克开水,搅拌均匀成可可酱(用热水调出来的可可酱很稠,不易消泡...
步骤1 准备好材料。盛放蛋黄和蛋白的容器要保证无油无水 步骤2 将牛奶、色拉油倒入蛋黄容器中,加入约20克的白砂糖 步骤3 筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌顺滑后,备用...
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8、28烤盘抹上一层薄油,在烤盘的三分之一处先挤一条斑马纹,再从两边画好纹理,放入预热好的烤箱内,170度烘烤时间为2分钟。9、剩余的蛋黄糊分两次加入蛋白内,同...
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