1、腌制酸豇豆的豆角一定要选择嫩豆角,而且不能有虫眼和病害,还要把他的口口味全部去掉。准备一个干净的盆儿,放...
1、买新鲜的嫩豇豆去两头后洗净。2、将豇豆泡入水,加入一大勺面粉和一大勺食用小苏打,泡20分钟的时间。3、冲洗干净沥干水分后,然后再用凉白开水清洗两遍,充分...
如何自制酸豆角?快来get吧~
1、干腌法 第一步、新鲜豇豆用清水冲洗干净,再用淡盐水浸泡10分钟,消灭虫卵、细菌、残留农药,捞出洗净,沥干水分。第二步、锅里倒入一些清水,加一勺盐后烧开,...
步骤 制作酸豇豆的做法步骤11.准备一个无水无油玻璃瓶,如果是装酱的瓶,先用凉水冲洗,再用洗洁精洗净,在用开水煮一会即可 制作酸豇豆的做法步骤22.豆角洗净去两...
准备食材:豇豆、生姜、花椒、八角、香叶、干辣椒、冰糖、高度白酒、食盐(5斤豆角放280克食盐,其它的调料一点点就...
酸豇豆的腌制方法:主料:豇豆2000g。辅料:食盐适量、姜适量、蒜适量、元贞糖适量、红椒适量、花椒粉适量。步骤:1...
尽量地压紧实一点最好。5、等盐水放凉之后,再将盐水罐到塞满长豇豆的坛子里面,盐水一定要没过长豇豆,这样在腌制的过程中,长豇豆才不会遇到空气氧化腐烂,然后...
1、将豇豆洗净后,切成小节备用。2、将豇豆、蒜瓣、泡椒倒入盆中,加适量的盐拌匀。3、搅拌均匀后装瓶,倒入适量的泡椒水,用石头将豇豆按压紧实。4、将腌制好的豇...
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