加入奶油拌匀;揉搓面团至稍有筋度;发酵:将面团放入发酵箱,在22~25摄氏度的环境中松弛20分钟;冷藏:用薄膜胶纸包好面团,放入冷柜冷藏约1~4小时;擀开面团:取出面团回温后,擀开成2cm...
1、准备好所有材料。2、牛奶稍微加热,酵母粉放入牛奶中溶解,静止5分钟。3、面包机内加入高筋面粉和低筋面粉,盐搅...
制作面包需要较高的蛋白质,由硬质麦磨制而成,称为高筋面粉或面包粉,制作蛋糕需要的是软质蛋白,所以需要的面粉称...
做面包的步骤:主料: 高筋粉 250g 、 鸡蛋1 个 (留少许待会烤前刷在面包表面用)、 酵母 3g 、 白砂糖 30g 、 盐2克 、牛奶 120ml、无盐黄油 20g 。配料:热...
1、把面粉和干酵母充分混合,先往面包机里打鸡蛋,加水,然后再倒入面粉,白糖,打一个揉面程序,大概十五分钟就可...
1.将吐司面包均匀地切成4小块。2.取一片马苏里拉奶酪切成和吐司片一样大小,铺在每一小块吐司片上。3.把奶酪片和火腿放在吐司上,撒上盐和黑胡椒。4.然后在上面再...
先用量杯量取100毫升水或者牛奶,倒入面包桶内。制作面包水温在20到25度比较合适。请点击输入图片描述 请点击输入图...
1.将吐司面包均匀地切成4小块。2.取一片马苏里拉奶酪切成和吐司片一样大小,铺在每一小块吐司片上。3.把奶酪片和火腿放在吐司上,撒上盐和黑胡椒。4.然后在上面再...
面包的家庭做法:主料:高筋面粉300克 ;酵母(干)1/2匙 ;盐6克 ;水200克。辅料:核桃仁60克 ;松仁60克。1.将高粉...
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