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如何用电饭锅做面包更松软好吃

发布时间：2024-07-31 18:13
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1、首先将10G黄油隔温水融化(没有黄油可以用花生油代替) 在加入半茶匙盐，一汤匙糖(可依个人口味增添) 一个鸡蛋，搅拌均匀后加入面粉;2、取10G牛奶加入5G酵母，融...

盖上锅盖，按下煮饭键，2分钟后会自动跳到保温状态，等待20分钟，接着再按一次煮饭键，等待20分钟后，打开锅盖，满...

1、胡萝卜和水的比例用2:1的比例搅打成糊的。把胡萝卜蒸一下，软一点搅打出来的糊才会更细腻。一次可以多打一些，剩...

第1步、全麦面粉、鸡蛋、酵母、橄榄油倒入盆中混合，牛奶略微加热，分次倒入盆中，边倒边搅拌。第2步、揉成不粘手的面团。第3步、盖上保鲜膜放置一个半小时，发酵...

揉面技巧：想要做出更蓬松柔软的面包，揉面是关键。揉的时候，用力均匀，直至面团变得有弹性，能拉出薄膜。温暖环境：发酵需要温暖的环境，你可以将面团放在烤箱或...

1、首先按照先液体后粉类的顺序把牛奶、鸡蛋、糖、盐、玉米油放入面包机，然后再加入面粉和酵母，启动和面键，和面10分钟。如果没有面包机的话请下手和面。2、电饭...

揉匀，排气，揉久，分成小剂型，每个小剂型从头开始滚，滚出来后从中间切，从头滚最后一次(重复此动作3-4次)。3.电饭锅内胆放少许油，将面团放入，扣上盖子发酵20...

【电饭锅版面包】食材：高筋面粉300克，鸡蛋2个，牛奶120毫升，盐4克，白糖30克，酵母3克，黄油20克，植物少许，葡萄干适量。步骤方法：1、准备好所有食材。牛奶用...

1、将300g面粉倒入容器中，加1g盐、30g白糖、3g酵母、10g椰蓉，打入两颗鸡蛋，留一个鸡蛋的蛋黄，用着刷面包的表面。2、用筷子把面粉搅拌均匀，将105ml水分多次倒...