1.鲁菜糖醋鲤鱼 【特点】鱼尾翅起,色如琥珀,外焦里嫩,具有香酥,酸、甜、咸的独特风味。【原料】鲤鱼1000克。 姜10克、葱15克、蒜末10克、精盐5克、酱油10克、...
鲤鱼有个故事,叫鱼跃龙门,糖醋鲤鱼在制作的过程中,可以把鲤鱼的造型做成半弯的形状,既能很好的寓意,又能够让学子一饱口福。接下来,天健美食坊就把制作【糖醋...
首先,让我们来了解一下这道菜的原料和制作流程。主要食材包括鲤鱼、鸡蛋、面粉等。鲤鱼富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸,有助于补充大脑所需的营养。接下来,我们将...
1、我们首先就是将醋、糖、清水按照1:2:2的比例,来调成汁液。2、然后将淀粉、面粉和水调成糊。3、将鲤鱼的收拾干净了。4、然后将鱼的两面打成牡丹花刀,切1厘米...
料酒 :适量 鲁菜糖醋鲤鱼的做法怎么做好吃又简单 具体步骤 第一步 1.鲤鱼去鳞鳃内脏腥收拾干净后抽掉两面的腥筋,然后用刀倾斜45度角给鱼均匀的划斜开片牡丹花刀...
1、主料:活鲤鱼1条,葱、姜、蒜各1克,笋尖5克,面粉、水淀粉各40克、荸荠1个,素油500毫升(实耗50毫升),白糖40克,干黑木耳、酱油、精盐、黄酒、鲜汤、食醋各...
酸甜好吃的糖醋鲤鱼
糖醋鲤鱼怎么做好吃又简单1、用料:鲤鱼800克、淀粉适量、面粉适量、番茄酱1汤勺、盐适量、清水5汤勺、醋4汤勺、糖3汤勺、酱油2汤勺、料酒1汤勺、蒜适量、葱适量、...
糖醋鲤鱼可是我们鲁菜的经典名菜。因靠近黄河,所以传统做法是使用黄河鲤鱼来制作,鲤鱼经过现场宰杀改花刀,挂糊油...
【糖醋鲤鱼】1.首先我们准备鲤鱼一条,把鱼敲晕之后,刮去鱼鳞,去除内脏,清洗干净。然后在鱼身两侧切上几刀,切的...
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